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  尽管上半年国内酒水消费商场体现疲软，但年轻化酒饮仍然在添加。近来预调鸡尾酒龙头（002568.SZ）发布半年报，酒类事务收入14.3亿元，同比添加10.2%。不过比较于其他

  财报显现，2026年上半年完成经营收入16.6亿元，同比添加11.3%；完成归母净利润4.8亿元，同比添加23.1%。其间，第二季度单季收入和净利润增速环比一季度还有所添加，成绩体现全体好于和葡萄酒首要上市公司。

  公告中，百润股份管理层将事务的添加归因于产品立异、新消费场景和新途径的交融，全体带动预调鸡尾酒在年轻人群中的浸透率提高。

  在业界看来，预调鸡尾酒添加的背面则是酒饮多元化、低度化的新趋势。里斯战略定位咨询发布的《年轻人的酒——我国酒类品类立异研究报告》指出，年轻人喝酒挑选日趋多元化、低度化，而仅有11.2%的年轻人偏好30度以上的酒类。

  近年来，企业也纷繁加入到新酒饮赛道中，推出很多酒精度低于30度和小包装的新白酒产品，企图以“轻口味”和更时髦化的方法招引顾客。

  不过记者发现，比较于白酒企业忙着降度，百润股份却忙着投入重金反向加码威士忌——烈酒赛道。半年报后，百润股份发布的最新投资者联系活动记载中，要点也是威士忌项目的相关发展。

  本年6月18日，百润股份也曾发布定增预案，拟募资13.1亿元，其间11.4亿元用于“麦芽威士忌桶陈扩能项目”，而2025年百润股份归母净利润也只要6.4亿元。而此前2020年和2021年，百润股份先后定增募资10.1亿元和11.3亿元用于威士忌相关工业。

  尽管半年报中并未对威士忌的收入进行单列，但百润股份称其威士忌项目——崃州蒸馏厂累计灌桶数量已超越六十万桶，后续将使用预调鸡尾酒的途径，推动威士忌产品铺市。

  不过商场对百润股份重金投入威士忌寻觅第二添加曲线的做法坚持张望。近年来国内威士忌商场的热度有降温的趋势，2026年上半年，威士忌进口量同比削减9.2%，进口金额同比添加15.7%。此前我国酒业协会威士忌专业委员会发布的2025年度工作报告数据显现，国内威士忌出产企业总数到达55家，数量在继续添加。

  潮饮荟创始人殷凯看来，国内酒饮多元化是一个不可逆的改变，尽管威士忌商场体现欠安，但我国商场空间应该能包容几个国产威士忌品牌。对百润股份而言，一方面自身威士忌能与百润的原有事务构成协同；另一方面，公司也有继续造血才干输血威士忌事务。

  知趣咨询总经理蔡学飞告知榜首财经记者，威士忌固然是接受年轻人离弃白酒的最佳代替赛道之一，但我国没有威士忌饮用传统，品类培养和时刻本钱都较高。并且从职业趋势上看，全国50余家威士忌酒厂产品连续上市，未来供需失衡危险也在添加。并且威士忌高毛利年份产品需5至10年才干上市，百润威士忌战略能否终究收效，还有待进一步张望。